Olá, tudo bem??
Bom, no início do 6º ano ,os professores propuseram-nos uma proposta e essa proposta era criarmos um blog, onde podíamos colocar textos concentrados na Alimentação.
Agora, como devem prever, nós passámos para o 7º ano e não sabemos se vamos continuar a ter os mesmos professores na disciplina de Área de Projecto (disciplina donde nasceu o nosso blog "Projectos e Companhia") e é esse o problema: se não vamos ficar com os mesmos professores desta disciplina, como é que irá ficar o nosso blog?... ABANDONADO?? Eu espero bem que não. Na minha opinião penso que devíamos continuar com o nosso blog, mas colocando textos relativos ao que irá acontecer no 7º ano.
Qual é a tua opinião? Achas que deveríamos continuar com o nosso blog??
(por favor, dá-nos a tua opinião, COMENTANDO ou PARTICIPANDO no INQUÉRITO!)
Boas férias!!....
P.S.- Ah! Só mais uma coisinha... CONTINUEM A VISITAR O NOSSO BLOG!
Beatriz Serrano
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Receita para: 4 pessoas
Tempo de preparação e confecção: 20 + 10 minutos Valor energético: 312 kcal/1304 kJ; 35 g de proteínas; 5 g de hidratos de carbono; 17 g de gordura; 3 g de gordura saturada; 0 g de fibras. Ingredientes:
2 robalos ou tainhas (de 500 g cada um) amanhados 1 pedaço de gengibre fresco de 5 cm descascado e às rodelas muito finas 6 cebolas às rodelas muito finas 4 dentes de alho às lascas finas 6 de chá de óleo de sésamo 3 colheres de sopa bem cheias de feijão-preto enlatado e lavado 3 colheres de sopa de óleo de amendoim 2 colheres de sopa de vinho de arroz ou de Madeira seco 2-3 colheres de sopa de coentros picados para enfeitar ninhos de massa chinesa fina para acompanhar 1 - Com uma faca afiada, faça cortes transversais em ambos os lados dos peixes até atingir a espinha. Coloque os dois peixes, cabeça com cauda, num prato que caiba numa panela ou num cesto de cozer a vapor. Introduza as rodelas de gengibre no interior do peixe e nos cortes transversais. Use metade dos cebolos e do alho para introduzir na barriga dos peixes e para os cobrir. Regue cada peixe com 2 colheres de chá de óleo de sésamo.
2 - Ponha o prato do peixe dentro da panela ou do cesto de cozer no vapor e coza 8 minutos em lume esperto sem levantar a tampa.
3 - Entretanto, esmague cerca de dois terços do feijão-preto, mas deixe o outro terço inteiro. Num wok pequeno, ou numa caçarola, aqueça o restante óleo de sésamo e o óleo de amendoim. Junte os cebolos e o alho que sobraram, o feijão-preto inteiro e o esmagado e o vinho de arroz ou o Madeira. Salteie em lume esperto durante alguns minutos.
4 - Coloque o peixe numa travessa aquecida. Junte os sucos da confecção ao molho de feijão-preto e regue o peixe com este molho. Sirva de imediato, acompanhado com a massa chinesa e enfeitado com os coentros.
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por: Ana Costa
Lanche da manhã:
Levava um bongo e um bolo
Almoço:
Levava uma pizza ou croquetes com batatas fritas
Lanche da tarde:
Levava outra vez um bongo e uma banana
E era assim a comida da minha visita de estudo.
por: Ricardo Marquês
Ingredientes:
1 Pacote de Gelatina com Aroma de Ananás
¼ de Ananás
3 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparação:
1. Prepare a gelatina segundo as instruções do pacote.
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- resposta certa
No inquérito em que dizia: A banana é rica em...
* Proteínas;
* Vitaminas;
* Hidratos de carbono.
Algumas pessoas responderam que a banana era rica em vitaminas. Mas a banana é rica em HIDRATOS DE CARBONO.
Não se esqueçam dos talheres!
Lanche da manhã:
. um pacote de leite com chocolate;
. uma maçã.
Almoço:
. frango de churrasco com batatas fritas e arroz;
. água ou sumo de laranja;
. uma laranja.
Lanche da Tarde:
. um pacote de leite com chocolate;
. uma tosta de salsicha;
. uma banana.
Sugestão:
No autocarro para não desidratarem, aconselho uma garrafinha de água.
por: Maria Inês
Ingredientes:
100g de chocolate amargo em tablete
100g de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
3 gemas
4 claras
1 chávenas de chá de leite
1 colher de café de essência de baunilha
3 colheres de sopa de farinha maizena
Procedimento:
1) Derreta o chocolate
2) Misture a farinha maizena com 3 colheres de sopa de leite.
3) Acrescente essa mistura ao chocolate.
4) Junte então ao chocolate: O açúcar, a baunilha e o restante do leite.
5) Leve ao fogo em lume brando até engrossar mexendo sempre. Espere que arrefeça um pouco.
6) Quando a mistura estiver morna, acrescente as gemas e a manteiga, mexa bem e deixe arrefecer.
7) Bata as claras em castelo e junte a mistura que deverá estar totalmente fria.
8) Mexa devagar até a mistura ficar bem homogênea.
9) Despeje a mistura num tabuleiro pirex alto e leve ao forno (pré-aquecido) a uma temperatura de 180 graus durante 20 minutos.
por: Maria Inês
12 sardinhas para 4 pessoas ou mais
8 batatas para 4 pessoas
Sardinhas:
Lavam-se e temperam-se com sal.
Colocam-se as sardinhas no grelhador até ficarem aloiradas.
Tempo gasto: cerca de 20 min.
Batatas:
Descascam-se, lavam-se e cortam-se.
Põem-se num tacho, adiciona-se água a cobrir ligeiramente as batatas, temperam-se com sal e deixam-se ferver até ficarem cozidas.
Tempo gasto: cerca de 20 minutos.
por: Maria Inês
para 8 pessoas
Ingredientes:
Feijão seco;
Batata;
Couve ou nabo;
Arroz ou massa;
Sal;
Azeite;
Carne de Porco;
Água.
Procedimento:
Coze-se o feijão juntamente com a batata. Depois desta estar cozida, tira-se para moer com a varinha ou para esmagar com o garfo.
Mete-se água a ferver para se pôr a hortaliça. Quando a hortaliça começar a ferver, junta-se-lhe o arroz ou massa, e a batata moída. Para temperar, utiliza-se o azeite ou a carne de porco e o sal, ingredientes necessários para dar um bom gosto à sopa.
Tempo gasto: aproximadamente 45 min.
Aproximadamente o dinheiro que sai do bolso dos nossos pais é 5 euros.
Sugestão:
A carne de porco é o ingrediente secreto para dar um paladar inesquecível à sopa.
por: Maria Inês
. alimentação (visita de estudo)