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Quarta-feira, 6 de Maio de 2009

Sobremesa: Gelatina

Ingredientes:

1 Pacote de Gelatina com Aroma de Ananás

¼ de Ananás

3 colheres de sopa de Açúcar

Modo de Preparação:

 

1. Prepare a gelatina segundo as instruções do pacote.

 
2. Descasque o ananás e corte-o em pedaços
 
3. Coloque o ananás num tacho, junte o açúcar e cubra com água. Deixe ferver um a dois minutos.
 
4. Escorra a água e ponha o ananás numa taça. Misture a gelatina, ainda líquida, e leve ao frigorífico para gelificar.
 
5. Para desenformar, mergulhe a tigela por breves instantes em água quente.
 
por: Ricardo Marquês
publicado por ap6d às 16:32
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Domingo, 3 de Maio de 2009

Sobremesa: Suflê de Chocolate

Ingredientes:

100g de chocolate amargo em tablete

100g de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

3 gemas

4 claras

1 chávenas de chá de leite

1 colher de café de essência de baunilha

3 colheres de sopa de farinha maizena

 

Procedimento:

1)       Derreta o chocolate em banho Maria. Reserve.

2)       Misture a farinha maizena com 3 colheres de sopa de leite.

3)       Acrescente essa mistura ao chocolate.

4)       Junte então ao chocolate: O açúcar, a baunilha e o restante do leite.

5)       Leve ao fogo em lume brando até engrossar mexendo sempre. Espere que arrefeça um pouco.

6)       Quando a mistura estiver morna, acrescente as gemas e a manteiga, mexa bem e deixe arrefecer.

7)       Bata as claras em castelo e junte a mistura que deverá estar totalmente fria.

8)       Mexa devagar até a mistura ficar bem homogênea.

9)       Despeje a mistura num tabuleiro pirex alto e leve ao forno (pré-aquecido) a uma temperatura de 180 graus durante 20 minutos.

 

por: Maria Inês

 

publicado por ap6d às 22:11
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Sobremesa: Pudim de gelatinas

Preparação:

       Cortar 3 gelatinas (tuti-fruti, morango, pêssego) aos cubos pequenos.

      Bater 2 pacotes de natas até ficarem grossas, 1lata de leite condensado

      E bater 5 minutos.

      Demolhar 6 folhas de gelatina e derreter, juntar tudo e pôr numa forma 

      com a gelatina cortada aos cubos. Desenformar frio.

 por: Carolina Amado

publicado por ap6d às 21:36
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Sobremesa: Pão-de-ló

Ingredientes:

 

  • Açúcar- 300g;
  • Farinha- 150g;
  • Fermento- 1 colher de chá;
  • Ovos- 6;
  • Limão- raspa.

Procedimento:

 

  • Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se a raspa do limão e a farinha misturada com o fermento e por último as claras em castelo; estas só se deitam depois de a massa estar muito batida.
  • Coze-se em forma bem untada de manteiga. Assim que o bolo estiver cozido, desenforma-se e dá-se-lhe um golpe levemente (ao alto).

por: Beatriz Serrano

publicado por ap6d às 21:15
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Sexta-feira, 1 de Maio de 2009

Sobremesa: Bolo da Caneca

Ingredientes:

- 1 caneca;

- 1 ovo;

- açúcar;

- farinha;

- óleo alimentar (de girassól);

- leite;

- cacau.

 

Regra: Mexer sempre entre cada ingrediente.

 

Confecção:

Coloca-se o ovo na caneca e põe-se 3 colheres de sobremesa de açúcar. Asseguir, coloca-se 3 colheres de sobremesa de farinha, junta-se 3 colher de sobremesa de leite e de óleo de girassól. No final coloca-se 3 colheres de sobremesa de cacau.

Quando a massa está pronta, vai 3 minutos ao micro-ondas. Se não estiver bem cosido põe-se mais um pouco.

 

.Este bolo dá para 4 a 6 fatias, tempesdento do tamanho da caneca e da espessura das fatias.

                            

por: Inês Veiga

publicado por ap6d às 14:49
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Quarta-feira, 29 de Abril de 2009

Sobremesa: Tarte de Maçã

Ingredientes:

Um pacote de massa folhada fresca
Cinco maçãs cozidas com duas colheres de sopa de açúcar
Duas colheres de leite
Q.B. de canela
Quatro maçãs cortadas em meia lua 
 
Custo aproximadamente   2,95€.
 
Procedimento:
 
Coze-se as maçãs com o leite, o açúcar e a canela, tritura-se tudo. Unta-se a forma de tarte com manteiga, e polvilha-se com farinha, deita-se dentro da forma o polme da maçã e as maçãs cortadas em meia lua. Leva-se ao forno a cozer (quem gostar pode polvilhar estas maçãs com canela ou pincelá-las com geleia).

 

 

 

por: Beatriz Costa

publicado por ap6d às 21:10
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Sobremesa: Salada de Fruta

Receita para 4 pessoas 
 

Ingredientes:

·        4 Maçãs

·        2 Bananas

·        250 gr de Morangos

·        250 gr de Uvas

·        Meio Ananás

·        4 Pêssegos

·        1 Melão (dependendo do tamanho)

·        1 Garrafa de sumo de Laranja (dependendo do gosto) sem gás

Procedimento:  

 1º:    Descascar a maçã, a banana, o ananás, o pêssego e o melão.                 (utilizar apenas metade do melão)

 2º:    Lavar muito bem as uvas e os morangos, e retirar as folhas       dos morangos.

3º:     Cortar todas as frutas em pequenos pedaços para dentro          de um recipiente.

 4º:   Juntar o sumo de laranja.

Conclusão:

 É fácil de fazer e não demora muito tempo (perto de 10 minutos). No total irá gastar perto de 10€. 

por: Beatriz Duarte 

publicado por ap6d às 15:12
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